Leivomme Ylöjärvellä perinteitä kunnioittaen suomalaiseen makuun maistuvia leipiä ja leivonnaisia. Käytämme paikallisraaka-aineita ja ruisleipämme leivotaan juureen, joka on peräisin 100-vuoden takaa.
Kun Aallon Leipomo Oy 1930-luvulla aloitti toimintansa, taikinat vaivattiin vielä käsin ja nykysilmin katsottuna käsityön osuus olikin huomattava: leipomotyön laajamittaisempi koneellistuminen oli vielä kaukana edessäpäin. Maukkaat ja aina tuoreet tuotteet kuitenkin maistuivat tamperelaisille ja niinpä Aallon Leipomo Oy nopeasti vakiinnuttikin paikkansa tuoreiden leipien ja muiden leivonnaisten toimittajana. Lue lisää yrityksen historiasta.
