Lähiviljasta

Leivomme Ylöjärvellä perinteitä kunnioittaen suomalaiseen makuun maistuvia leipiä ja leivonnaisia. Käytämme paikallisraaka-aineita ja ruisleipämme leivotaan juureen, joka on peräisin 100-vuoden takaa.

Perheen lämmöllä leivottua

Kun Aallon Leipomo Oy 1930-luvulla aloitti toimintansa, taikinat vaivattiin vielä käsin ja nykysilmin katsottuna käsityön osuus olikin huomattava: leipomotyön laajamittaisempi koneellistuminen oli vielä kaukana edessäpäin. Maukkaat ja aina tuoreet tuotteet kuitenkin maistuivat tamperelaisille ja niinpä Aallon Leipomo Oy nopeasti vakiinnuttikin paikkansa tuoreiden leipien ja muiden leivonnaisten toimittajana. Lue lisää yrityksen historiasta.

Kakkukauppamme on avattu

Tuotevalikoimamme täydentyy sivuillamme syksyn mittaan. 

Klassikkoja

Maalaisruisleipä

Juureen leivottu hiivaton täyjyväruisleipä. Meidän tunnetuin leipämme, jota ollaan myyty leipomon alkuajoista saakka. Meidän ns. nimikkotuote.

Myllyn ohut ruisleipä

Ohut täysjyväruisleipä, arinauunissa paistettu.

Kakkukauppakatso kaikki

Kahvila Neilikka

Aallon Leipomon kahvilassa on arkisin tarjolla keittolounasta, katso tämän viikon lounaslista: